شیرینی پفکی

 

مواد اولیه

آب : ۱ فنجان

کره : ۳۰ گرم

آرد : ۱ فنجان

تخم مرغ : ۵ عدد

روغن : ۱ فنجان

شکر : ۵ فنجان

رنگ غذا : مقداری

برای طرز تهیه به ادامه مطالب رجوع کنید

 

طرز تهیه

۱- آب و کره را در ظرف ریخته و روی حرارت بگذارید .

۲- آرد را الک کرده و داخل آن ریخته و هم زده تا به شکل توپ شود .

۳- از روی حرارت برداشته و به مدت ۵ دقیقه صبر کنید تا خنک شود .

۴- مخلوط را در کاسه با همزن زده و تخم مرغ را به تدریج اضافه کنید .

۵- روغن را داغ کرده ۱ قاشق از مواد را داخل آن ریخته پف کرده و طلایی شود .

۶- روی دستمال تمیزی گذاشته و مخلوط شکر صورتی را روی آن بپاشید .

 

تذکر : به دلیل صرف وقت زیاد و تایپ کردن مطالب سایت ، لطفا در صورت استفاده از مطالب در سایت یا وبلاگ خود حتما منبع www.esfahanpatogh.com را ذکر نمائید و در غیر اینصورت نویسنده مطلب هیچ گونه رضایتی در قبال استفاده آن ندارد .

 

 

 

 

اشتراک گذاری مطلب در شبکه های اجتماعی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *